La química es la ciencia que se encarga específicamente de las propiedades de la materia y de los cambios que la materia puede sufrir. Es frecuente que se le considere como la ciencia central, ya que los conocimientos básicos de química son indispensables para los estudiantes de muchas disciplinas. La comprensión de la química es importante para cualquier persona interesada en dar sentido al mundo en el que vivimos.
La asignatura aporta al perfil del ingeniero la capacidad para identificar propiedades físicas y químicas, usos, proceso de obtención, datos sobre toxicidad, transporte y almacenamiento de sustancias de importancia industrial y contribuir más eficazmente en las decisiones colectivas para el beneficio de la sociedad.
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